Диетический Балык Судака
Соломка из филе судака является деликатесом к любому столу, особенно хорошо сочетается с пивом. Соль и судак — это все ингредиенты. Мы не добавляем в свою продукцию никаких искусственных вкусовых, ароматических или цветовых добавок. 100% натуральный продукт из вод реки Волга. Нарезка упакована в вакуум и готова к употреблению, так же можно охладить перед подачей к столу.
Вяленый судак целиком
Судак — это название пресноводной рыбы из семейства окуневых. Активный хищник, питается рыбой, предпочитает твердое дно, охотится как днем, так и ночью. Судак широко распространён, обитает в проточной воде и озерах с достаточным содержанием кислорода, встречается в опресненных участках морей.
Балык сома
Сом — речная рыба, семейства сомовых. На нижней Волге вырастает до огромных размеров, массой более 100 кг. и длиной более 4 метров. Сом не имеет чешуи, а покрыт темной, коричнево-черной в крапинку кожей обильно покрытой слизью.
Из-за большой головы, кажется, что она сразу переходит в широкий, мощный хвостовой плавник. Зубы у сома мелкие и острые, расположены в несколько рядов и имеют форму крючков, которые не дают вырваться жертве.
